Nährwerte von Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 143 kcal, 26.94 g Protein, 0.42 g Kohlenhydrate und 3.61 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 143 kcal | |
| Protein | 26.94 g | |
| Fett | 3.61 g | |
| Kohlenhydrate | 0.42 g | |
| Ballaststoffe | 0.27 g | |
| Zucker | 0.42 g | |
| Omega-3 | 0.07 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 1 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.77 mg | 10% |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2% |
| Vitamin C | 0.1 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 13% |
| Vitamin B2 | 0.22 mg | 20% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.1 mg | 43% |
| Vitamin B6 | 0.23 mg | 16% |
| Folat | 4 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 3.47 µg | 87% |
| Vitamin K | 3.1 µg | 5% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett?
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett enthält rund 143 kcal pro 100 g.
Wofür ist Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B12 (3.47 µg/100 g), Zink (4.04 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.1 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett?
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett enthält 26.94 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.