Nährwerte von Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)

Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 144 kcal, 31.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin).

Vitamin B12 · 119% Zink · 75% Vitamin B2 · 65% Vitamin B3 (Niacin) · 63% Phosphor · 39% Eisen · 36%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12119%Zink75%Vitamin B265%Vitamin B3 (Niacin)63%Phosphor39%Eisen36%Vitamin B128%Vitamin B625%Kupfer24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

216 kcal
Energie
47 g
Eiweiß
7.2 µg
Vitamin B12
9 mg
Zink
1.1 mg
Vitamin B2
＋ 150 g Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 144 kcal
Protein 31.6 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 5.7 mg 36%
Magnesium 32 mg 11%
Phosphor 270 mg 39%
Kalium 382 mg 10%
Natrium 80 mg 5%
Zink 6 mg 75%
Kupfer 0.31 mg 24%
Mangan 0.12 mg 4%
Jod 6.3 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.55 mg 7%
Vitamin D 0.47 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.28 mg 28%
Vitamin B2 0.71 mg 65%
Vitamin B3 (Niacin) 7.6 mg 63%
Vitamin B6 0.35 mg 25%
Folat 4 µg 1%
Vitamin B12 4.77 µg 119%
Vitamin K 2 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 144 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Vitamin B12 (4.77 µg/100 g), Zink (6 mg/100 g), Vitamin B2 (0.71 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 31.6 g Protein pro 100 g.

Ähnliche Lebensmittel

Rentier Fleisch, geschmort ohne FettHähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Ofen)Pute Brust, ohne Haut, gegrilltReh Keule, gegrilltRind Hüfte, geschmort ohne FettReh Keule, gebraten ohne Fett (Ofen)Reh Keule, geschmort ohne FettSchwein Kotelett (Rücken/caudal) gegrillt

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Vitamin B12-reiche LebensmittelZink-reiche LebensmittelVitamin B2-reiche LebensmittelVitamin B3 (Niacin)-reiche LebensmittelPhosphor-reiche LebensmittelEisen-reiche Lebensmittel

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.