Nährwerte von Rind Hackfleisch, gegrillt

Rind Hackfleisch, gegrillt liefert pro 100 g etwa 303 kcal, 26.2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 22.01 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12123%Zink74%Vitamin B3 (Niacin)67%Phosphor29%Vitamin B227%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

455 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
7.4 µg
Vitamin B12
8.9 mg
Zink
12 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind Hackfleisch, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 303 kcal
Protein 26.2 g
Fett 22.01 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 36.6 mg 4%
Eisen 2.51 mg 16%
Magnesium 22.8 mg 8%
Phosphor 202 mg 29%
Kalium 370 mg 9%
Natrium 70 mg 5%
Zink 5.95 mg 74%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 4.88 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 20 µg 3%
Vitamin E 0.63 mg 8%
Vitamin D 0.65 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.3 mg 27%
Vitamin B3 (Niacin) 8 mg 67%
Vitamin B6 0.17 mg 12%
Folat 2 µg 1%
Vitamin B12 4.9 µg 123%
Vitamin K 1.8 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch, gegrillt?

Rind Hackfleisch, gegrillt enthält rund 303 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hackfleisch, gegrillt eine gute Quelle?

Rind Hackfleisch, gegrillt liefert Vitamin B12 (4.9 µg/100 g), Zink (5.95 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hackfleisch, gegrillt?

Rind Hackfleisch, gegrillt enthält 26.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.