Nährwerte von Rinderbrust in Weißweinaspik

Rinderbrust in Weißweinaspik liefert pro 100 g etwa 163 kcal, 17.4 g Protein, 0.61 g Kohlenhydrate und 9.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Zink, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium53%Zink39%Vitamin B1231%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

163 kcal
Energie
17 g
Eiweiß
800 mg
Natrium
3.1 mg
Zink
1.3 µg
Vitamin B12
100 g Rinderbrust in Weißweinaspik in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 163 kcal
Protein 17.4 g
Fett 9.2 g
Kohlenhydrate 0.61 g
Ballaststoffe 0.02 g
Zucker 0.61 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 1.8 mg 11%
Magnesium 10 mg 3%
Phosphor 81 mg 12%
Kalium 123 mg 3%
Natrium 800 mg 53%
Zink 3.1 mg 39%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 17 µg 2%
Vitamin E 0.4 mg 5%
Vitamin D 0.22 µg 1%
Vitamin C 0.6 mg 1%
Vitamin B1 0.01 mg 1%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 1.19 mg 10%
Vitamin B6 0.09 mg 6%
Folat 1.5 µg 1%
Vitamin B12 1.25 µg 31%
Vitamin K 2.53 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderbrust in Weißweinaspik?

Rinderbrust in Weißweinaspik enthält rund 163 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rinderbrust in Weißweinaspik eine gute Quelle?

Rinderbrust in Weißweinaspik liefert Natrium (800 mg/100 g), Zink (3.1 mg/100 g), Vitamin B12 (1.25 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rinderbrust in Weißweinaspik?

Rinderbrust in Weißweinaspik enthält 17.4 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.