Nährwerte von Sülzwurst
Sülzwurst liefert pro 100 g etwa 169 kcal, 17.9 g Protein, 0.25 g Kohlenhydrate und 10.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin K, Zink.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 169 kcal | |
| Protein | 17.9 g | |
| Fett | 10.7 g | |
| Kohlenhydrate | 0.25 g | |
| Ballaststoffe | 0.09 g | |
| Zucker | 0.09 g | |
| Omega-3 | 0.09 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 7 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.64 mg | 8% |
| Vitamin D | 0.27 µg | 1% |
| Vitamin C | 0.19 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.16 mg | 16% |
| Vitamin B2 | 0.17 mg | 15% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.97 mg | 41% |
| Vitamin B6 | 0.19 mg | 14% |
| Folat | 1 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0.31 µg | 8% |
| Vitamin K | 17.1 µg | 29% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sülzwurst?
Sülzwurst enthält rund 169 kcal pro 100 g.
Wofür ist Sülzwurst eine gute Quelle?
Sülzwurst liefert Natrium (800 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.97 mg/100 g), Vitamin K (17.1 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Sülzwurst?
Sülzwurst enthält 17.9 g Protein pro 100 g.
Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.