Nährwerte von Sardelle roh

Sardelle roh liefert pro 100 g etwa 204 kcal, 20.1 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12242%Vitamin D160%Vitamin B3 (Niacin)100%Vitamin B636%Phosphor33%Jod32%Vitamin B225%Vitamin E20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

306 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
15 µg
Vitamin B12
48 µg
Vitamin D
18 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Sardelle roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 204 kcal
Protein 20.1 g
Fett 13.7 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 2.71 g

Mineralstoffe

Calcium 82 mg 8%
Eisen 2.63 mg 16%
Magnesium 20 mg 7%
Phosphor 233 mg 33%
Kalium 278 mg 7%
Natrium 104 mg 7%
Zink 0.93 mg 12%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.13 mg 4%
Jod 48 µg 32%

Vitamine

Vitamin A 65.7 µg 9%
Vitamin E 1.6 mg 20%
Vitamin D 32 µg 160%
Vitamin C 1 mg 1%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.27 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 12 mg 100%
Vitamin B6 0.5 mg 36%
Folat 9 µg 3%
Vitamin B12 9.7 µg 242%
Vitamin K 2.08 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sardelle roh?

Sardelle roh enthält rund 204 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sardelle roh eine gute Quelle?

Sardelle roh liefert Vitamin B12 (9.7 µg/100 g), Vitamin D (32 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (12 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sardelle roh?

Sardelle roh enthält 20.1 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.