Nährwerte von Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett
Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett liefert pro 100 g etwa 119 kcal, 3.1 g Protein, 4.1 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 119 kcal | |
| Protein | 3.1 g | |
| Fett | 10 g | |
| Kohlenhydrate | 4.1 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 4.1 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 120 µg | 17% |
| Vitamin E | 0.3 mg | 4% |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.04 mg | 4% |
| Vitamin B2 | 0.19 mg | 17% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.11 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 7.4 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 13% |
| Vitamin K | 14.4 µg | 24% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett?
Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett enthält rund 119 kcal pro 100 g.
Wofür ist Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett eine gute Quelle?
Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett liefert Vitamin K (14.4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett?
Sauerrahm/Saure Sahne, mind. 10 % Fett enthält 3.1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.