Nährwerte von Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh

Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh liefert pro 100 g etwa 140 kcal, 19.7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 6.76 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Vitamin B12 · 70% Zink · 60% Vitamin B3 (Niacin) · 45% Phosphor · 26% Vitamin B2 · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1270%Zink60%Vitamin B3 (Niacin)45%Phosphor26%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

210 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
4.2 µg
Vitamin B12
7.2 mg
Zink
8.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 150 g Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 140 kcal
Protein 19.7 g
Fett 6.76 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 1.66 mg 10%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 184 mg 26%
Kalium 274 mg 7%
Natrium 70 mg 5%
Zink 4.77 mg 60%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.22 mg 3%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 5.45 mg 45%
Vitamin B6 0.16 mg 11%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 2.78 µg 70%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh?

Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh enthält rund 140 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh eine gute Quelle?

Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh liefert Vitamin B12 (2.78 µg/100 g), Zink (4.77 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.45 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh?

Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh enthält 19.7 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.