Nährwerte von Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne)

Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 53 kcal, 3.2 g Protein, 5.1 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B6, Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B628%Folat21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

80 kcal
Energie
4.8 g
Eiweiß
0.6 mg
Vitamin B6
96 µg
Folat
150 g Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 53 kcal
Protein 3.2 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 5.1 g
Ballaststoffe 8.61 g
Zucker 5.1 g

Mineralstoffe

Calcium 48 mg 5%
Eisen 1.6 mg 10%
Magnesium 19 mg 6%
Phosphor 87 mg 12%
Kalium 408 mg 10%
Natrium 17 mg 1%
Zink 0.6 mg 8%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.32 mg 11%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.06 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 13 mg 14%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg 5%
Vitamin B6 0.39 mg 28%
Folat 63.96 µg 21%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.6 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 53 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B6 (0.39 mg/100 g), Folat (63.96 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.