Nährwerte von Grünkohl tiefgefroren

Grünkohl tiefgefroren liefert pro 100 g etwa 59 kcal, 4.62 g Protein, 3.69 g Kohlenhydrate und 0.74 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Folat.

Vitamin K · 2110% Vitamin A · 145% Vitamin C · 128% Folat · 49% Calcium · 32% Vitamin E · 27%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K2110%Vitamin A145%Vitamin C128%Folat49%Calcium32%Vitamin E27%Vitamin B223%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

89 kcal
Energie
6.9 g
Eiweiß
1899 µg
Vitamin K
1520 µg
Vitamin A
182 mg
Vitamin C
＋ 150 g Grünkohl tiefgefroren in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 59 kcal
Protein 4.62 g
Fett 0.74 g
Kohlenhydrate 3.69 g
Ballaststoffe 9.32 g
Zucker 2.93 g
Omega-3 0.33 g

Mineralstoffe

Calcium 315 mg 32%
Eisen 0.94 mg 6%
Magnesium 43 mg 14%
Phosphor 97 mg 14%
Kalium 640 mg 16%
Natrium 28 mg 2%
Zink 0.97 mg 12%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.49 mg 16%
Jod 4.96 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 1013 µg 145%
Vitamin E 2.13 mg 27%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 121.34 mg 128%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 2.1 mg 18%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 145.6 µg 49%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1266 µg 2110%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren?

Grünkohl tiefgefroren enthält rund 59 kcal pro 100 g.

Wofür ist Grünkohl tiefgefroren eine gute Quelle?

Grünkohl tiefgefroren liefert Vitamin K (1266 µg/100 g), Vitamin A (1013 µg/100 g), Vitamin C (121.34 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Grünkohl tiefgefroren?

Grünkohl tiefgefroren enthält 4.62 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.