Nährwerte von Grünkohl tiefgefroren, gedünstet

Grünkohl tiefgefroren, gedünstet liefert pro 100 g etwa 54 kcal, 4.2 g Protein, 3.35 g Kohlenhydrate und 0.68 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Folat.

Vitamin K · 1918% Vitamin A · 118% Vitamin C · 70% Folat · 31% Calcium · 29% Vitamin E · 24%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

81 kcal

Energie

6.3 g

Eiweiß

1727 µg

Vitamin K

1244 µg

Vitamin A

99 mg

Vitamin C

＋ 150 g Grünkohl tiefgefroren, gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	54 kcal
Protein	4.2 g
Fett	0.68 g
Kohlenhydrate	3.35 g
Ballaststoffe	8.48 g
Zucker	2.67 g
Omega-3	0.3 g

Mineralstoffe

Calcium	286 mg	29%
Eisen	0.86 mg	5%
Magnesium	39 mg	13%
Phosphor	88 mg	13%
Kalium	582 mg	15%
Natrium	25 mg	2%
Zink	0.88 mg	11%
Kupfer	0.06 mg	5%
Mangan	0.45 mg	15%
Jod	4.28 µg	3%

Vitamine

Vitamin A	829 µg	118%
Vitamin E	1.94 mg	24%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	66.19 mg	70%
Vitamin B1	0.07 mg	7%
Vitamin B2	0.22 mg	20%
Vitamin B3 (Niacin)	1.81 mg	15%
Vitamin B6	0.18 mg	13%
Folat	92.7 µg	31%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	1151 µg	1918%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren, gedünstet?

Grünkohl tiefgefroren, gedünstet enthält rund 54 kcal pro 100 g.

Wofür ist Grünkohl tiefgefroren, gedünstet eine gute Quelle?

Grünkohl tiefgefroren, gedünstet liefert Vitamin K (1151 µg/100 g), Vitamin A (829 µg/100 g), Vitamin C (66.19 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Grünkohl tiefgefroren, gedünstet?

Grünkohl tiefgefroren, gedünstet enthält 4.2 g Protein pro 100 g.

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Vitamin K-reiche Lebensmittel Vitamin A-reiche Lebensmittel Vitamin C-reiche Lebensmittel Folat-reiche Lebensmittel Calcium-reiche Lebensmittel Vitamin E-reiche Lebensmittel Gemüse im Vergleich

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.