Nährwerte von Schlehe roh

Schlehe roh liefert pro 100 g etwa 52 kcal, 0.75 g Protein, 7.82 g Kohlenhydrate und 0.22 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin E.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K50%Vitamin E23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~125 g

65 kcal
Energie
0.9 g
Eiweiß
38 µg
Vitamin K
2.3 mg
Vitamin E
125 g Schlehe roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 52 kcal
Protein 0.75 g
Fett 0.22 g
Kohlenhydrate 7.82 g
Ballaststoffe 3.5 g
Zucker 7.82 g

Mineralstoffe

Calcium 52 mg 5%
Eisen 1.07 mg 7%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 40 mg 6%
Kalium 306 mg 8%
Natrium 1.13 mg 0%
Zink 0.25 mg 3%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.26 mg 9%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin E 1.82 mg 23%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.04 mg 4%
Vitamin B3 (Niacin) 0.28 mg 2%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Folat 14 µg 5%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 30 µg 50%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schlehe roh?

Schlehe roh enthält rund 52 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schlehe roh eine gute Quelle?

Schlehe roh liefert Vitamin K (30 µg/100 g), Vitamin E (1.82 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schlehe roh?

Schlehe roh enthält 0.75 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.