Nährwerte von Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig)

Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) liefert pro 100 g etwa 294 kcal, 9 g Protein, 34 g Kohlenhydrate und 12.73 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Calcium, Kupfer.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan32%Phosphor29%Calcium24%Kupfer22%Magnesium20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

294 kcal
Energie
9 g
Eiweiß
1 mg
Mangan
200 mg
Phosphor
238 mg
Calcium
100 g Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 294 kcal
Protein 9 g
Fett 12.73 g
Kohlenhydrate 34 g
Ballaststoffe 3.8 g
Zucker 16.66 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 238 mg 24%
Eisen 1 mg 6%
Magnesium 61 mg 20%
Phosphor 200 mg 29%
Kalium 238 mg 6%
Natrium 34 mg 2%
Zink 1.23 mg 15%
Kupfer 0.28 mg 22%
Mangan 0.95 mg 32%
Jod 11 µg 7%

Vitamine

Vitamin A 52 µg 7%
Vitamin E 1.4 mg 18%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0 mg 0%
Vitamin B2 0 mg 0%
Vitamin B3 (Niacin) 0.8 mg 7%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 14 µg 5%
Vitamin B12 0.2 µg 5%
Vitamin K 3 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig)?

Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) enthält rund 294 kcal pro 100 g.

Wofür ist Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) eine gute Quelle?

Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) liefert Mangan (0.95 mg/100 g), Phosphor (200 mg/100 g), Calcium (238 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig)?

Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) enthält 9 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.