Nährwerte von Wachsbohne roh

Wachsbohne roh liefert pro 100 g etwa 27 kcal, 2.1 g Protein, 3.4 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Folat, Vitamin C.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K60%Folat33%Vitamin C22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

41 kcal
Energie
3.2 g
Eiweiß
54 µg
Vitamin K
150 µg
Folat
32 mg
Vitamin C
150 g Wachsbohne roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 27 kcal
Protein 2.1 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 3.4 g
Ballaststoffe 1.89 g
Zucker 2.26 g

Mineralstoffe

Calcium 45 mg 5%
Eisen 1.1 mg 7%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 35.81 mg 5%
Kalium 234 mg 6%
Natrium 1.98 mg 0%
Zink 0.32 mg 4%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.26 mg 9%
Jod 0.6 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 16 µg 2%
Vitamin E 0.45 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 21 mg 22%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg 5%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 100 µg 33%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 36 µg 60%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wachsbohne roh?

Wachsbohne roh enthält rund 27 kcal pro 100 g.

Wofür ist Wachsbohne roh eine gute Quelle?

Wachsbohne roh liefert Vitamin K (36 µg/100 g), Folat (100 µg/100 g), Vitamin C (21 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Wachsbohne roh?

Wachsbohne roh enthält 2.1 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.