Nährwerte von Wildreis roh
Wildreis roh liefert pro 100 g etwa 363 kcal, 13.14 g Protein, 73.43 g Kohlenhydrate und 0.95 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Magnesium, Zink, Vitamin B1.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 363 kcal | |
| Protein | 13.14 g | |
| Fett | 0.95 g | |
| Kohlenhydrate | 73.43 g | |
| Ballaststoffe | 4 g | |
| Zucker | 0.73 g | |
| Omega-3 | 0.23 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.58 mg | 7% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.45 mg | 45% |
| Vitamin B2 | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.2 mg | 43% |
| Vitamin B6 | 0.28 mg | 20% |
| Folat | 20.2 µg | 7% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildreis roh?
Wildreis roh enthält rund 363 kcal pro 100 g.
Wofür ist Wildreis roh eine gute Quelle?
Wildreis roh liefert Mangan (2.47 mg/100 g), Magnesium (148 mg/100 g), Zink (3.75 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Wildreis roh?
Wildreis roh enthält 13.14 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.