Magnesiummalat
Magnesium-Malat ist eine organische Magnesiumverbindung, in der das Mineral Magnesium an Äpfelsäure (Malat) gebunden vorliegt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Gut verträglich, gut löslich.
- Wird im Zusammenhang mit Energie/Müdigkeit beworben – Evidenz dafür ist dünn.
- Sinnvolle Alternative zu Citrat.
Magnesiummalat ist Magnesium, gebunden an Apfelsäure (Malat), die selbst im Energiestoffwechsel vorkommt.
Wofür Magnesiummalat geeignet ist
Malat wird gern bei Erschöpfung beworben, weil Apfelsäure im Energiestoffwechsel mitspielt. Belastbare Belege für einen besonderen Energie-Effekt fehlen aber – als gut verträgliche Magnesiumquelle ist es trotzdem brauchbar.
Verträglichkeit
In der Regel gut verträglich, wenig abführend.
💡 Kurz gesagt
Die „beste" Form gibt es nicht – entscheidend sind deine Verträglichkeit, dein Ziel und die enthaltene Menge an elementarem Magnesium. Im Zweifel mit einer gut verträglichen Standardform (Citrat oder Bisglycinat) starten.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Magnesium); EFSA/SCF Tolerable Upper Intake Levels; Übersichtsarbeiten zu Magnesium-Verbindungen. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Magnesium
Gehalt je 100 g · Quelle: USDA FoodData Central
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Paranuss geröstet ohne Fett | 387 mg |
| Paranuss | 379 mg |
| Tahin (Sesammus) | 357 mg |
| Sesam geröstet ohne Fett | 354 mg |
| Sesam | 347 mg |
| Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett | 343 mg |
| Mohn | 340 mg |
| Mohn gemahlen | 340 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 337.5 mg |
| Sonnenblumenkern | 336 mg |
| Leinsamen geröstet ohne Fett | 330 mg |
| Leinsamen | 323 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.