Nährwerte von Aufschnitt-Grundbrät

Aufschnitt-Grundbrät liefert pro 100 g etwa 218 kcal, 14.16 g Protein, 0.09 g Kohlenhydrate und 17.86 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium60%Vitamin B3 (Niacin)56%Vitamin B142%Phosphor29%Vitamin B622%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

218 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
900 mg
Natrium
6.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.4 mg
Vitamin B1
100 g Aufschnitt-Grundbrät in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 218 kcal
Protein 14.16 g
Fett 17.86 g
Kohlenhydrate 0.09 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.16 g

Mineralstoffe

Calcium 4.9 mg 0%
Eisen 0.48 mg 3%
Magnesium 14.9 mg 5%
Phosphor 200 mg 29%
Kalium 240.9 mg 6%
Natrium 900 mg 60%
Zink 1.1 mg 14%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.52 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.49 mg 6%
Vitamin D 0.31 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.42 mg 42%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 6.69 mg 56%
Vitamin B6 0.31 mg 22%
Folat 0.49 µg 0%
Vitamin B12 0.34 µg 9%
Vitamin K 7.6 µg 13%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aufschnitt-Grundbrät?

Aufschnitt-Grundbrät enthält rund 218 kcal pro 100 g.

Wofür ist Aufschnitt-Grundbrät eine gute Quelle?

Aufschnitt-Grundbrät liefert Natrium (900 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.69 mg/100 g), Vitamin B1 (0.42 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Aufschnitt-Grundbrät?

Aufschnitt-Grundbrät enthält 14.16 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.