Nährwerte von Couscous (Hartweizen) roh

Couscous (Hartweizen) roh liefert pro 100 g etwa 350 kcal, 11.69 g Protein, 68.92 g Kohlenhydrate und 1.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Kupfer, Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan43%Phosphor36%Kupfer32%Vitamin B127%Zink26%Magnesium24%Vitamin B3 (Niacin)24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

210 kcal
Energie
7 g
Eiweiß
0.8 mg
Mangan
152 mg
Phosphor
0.2 mg
Kupfer
60 g Couscous (Hartweizen) roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 350 kcal
Protein 11.69 g
Fett 1.7 g
Kohlenhydrate 68.92 g
Ballaststoffe 6.17 g
Zucker 1.06 g
Omega-3 0.04 g

Mineralstoffe

Calcium 25.8 mg 3%
Eisen 2.58 mg 16%
Magnesium 71.2 mg 24%
Phosphor 253.8 mg 36%
Kalium 334.7 mg 8%
Natrium 6.4 mg 0%
Zink 2.05 mg 26%
Kupfer 0.41 mg 32%
Mangan 1.28 mg 43%
Jod 3.1 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.24 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.27 mg 27%
Vitamin B2 0.02 mg 2%
Vitamin B3 (Niacin) 2.92 mg 24%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 33 µg 11%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Couscous (Hartweizen) roh?

Couscous (Hartweizen) roh enthält rund 350 kcal pro 100 g.

Wofür ist Couscous (Hartweizen) roh eine gute Quelle?

Couscous (Hartweizen) roh liefert Mangan (1.28 mg/100 g), Phosphor (253.8 mg/100 g), Kupfer (0.41 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Couscous (Hartweizen) roh?

Couscous (Hartweizen) roh enthält 11.69 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.