Nährwerte von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 348 kcal, 14.13 g Protein, 0.3 g Kohlenhydrate und 32.01 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Natrium · 70% Vitamin B12 · 50% Vitamin B3 (Niacin) · 28% Phosphor · 23% Zink · 23% Vitamin B1 · 22%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

348 kcal

Energie

14 g

Eiweiß

1045 mg

Natrium

2 µg

Vitamin B12

3.4 mg

Vitamin B3 (Niacin)

＋ 100 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	348 kcal
Protein	14.13 g
Fett	32.01 g
Kohlenhydrate	0.3 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0.29 g
Omega-3	0.3 g

Mineralstoffe

Calcium	35 mg	4%
Eisen	0.91 mg	6%
Magnesium	15.6 mg	5%
Phosphor	161 mg	23%
Kalium	183 mg	5%
Natrium	1045 mg	70%
Zink	1.86 mg	23%
Kupfer	0.07 mg	5%
Mangan	0.04 mg	1%
Jod	24 µg	16%

Vitamine

Vitamin A	3 µg	0%
Vitamin E	0.82 mg	10%
Vitamin D	0.18 µg	1%
Vitamin C	20.29 mg	21%
Vitamin B1	0.22 mg	22%
Vitamin B2	0.12 mg	11%
Vitamin B3 (Niacin)	3.38 mg	28%
Vitamin B6	0.18 mg	13%
Folat	2.02 µg	1%
Vitamin B12	2 µg	50%
Vitamin K	0.79 µg	1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 348 kcal pro 100 g.

Wofür ist Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Natrium (1045 mg/100 g), Vitamin B12 (2 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.38 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 14.13 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.