Nährwerte von Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne)

Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 181 kcal, 25.59 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.58 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin D, Phosphor.

Vitamin B12 · 64% Vitamin B3 (Niacin) · 50% Vitamin D · 42% Phosphor · 35% Vitamin B6 · 28% Vitamin E · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1264%Vitamin B3 (Niacin)50%Vitamin D42%Phosphor35%Vitamin B628%Vitamin E23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

272 kcal
Energie
38 g
Eiweiß
3.8 µg
Vitamin B12
8.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
13 µg
Vitamin D
＋ 150 g Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 181 kcal
Protein 25.59 g
Fett 8.58 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 1.24 g

Mineralstoffe

Calcium 98 mg 10%
Eisen 0.4 mg 3%
Magnesium 29 mg 10%
Phosphor 242 mg 35%
Kalium 444 mg 11%
Natrium 48 mg 3%
Zink 0.61 mg 8%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 10.38 µg 7%

Vitamine

Vitamin A 11 µg 2%
Vitamin E 1.87 mg 23%
Vitamin D 8.4 µg 42%
Vitamin C 3.2 mg 3%
Vitamin B1 0.14 mg 14%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 5.96 mg 50%
Vitamin B6 0.39 mg 28%
Folat 11 µg 4%
Vitamin B12 2.55 µg 64%
Vitamin K 0.86 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 181 kcal pro 100 g.

Wofür ist Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B12 (2.55 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.96 mg/100 g), Vitamin D (8.4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 25.59 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.