Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 313 kcal | |
| Protein | 10.4 g | |
| Fett | 1.36 g | |
| Kohlenhydrate | 62.6 g | |
| Ballaststoffe | 4.6 g | |
| Zucker | 1.71 g | |
| Omega-3 | 0.07 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.31 mg | 4% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.09 mg | 9% |
| Vitamin B2 | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.1 mg | 26% |
| Vitamin B6 | 0.22 mg | 16% |
| Folat | 20 µg | 7% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 2.2 µg | 4% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gerste Graupen?
Gerste Graupen enthält rund 313 kcal pro 100 g.
Wofür ist Gerste Graupen eine gute Quelle?
Gerste Graupen liefert Mangan (1.3 mg/100 g), Kupfer (0.4 mg/100 g), Phosphor (210 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Gerste Graupen?
Gerste Graupen enthält 10.4 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.