Nährwerte von Hafer Mehl
Hafer Mehl liefert pro 100 g etwa 360 kcal, 14.24 g Protein, 53.2 g Kohlenhydrate und 7.15 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Vitamin B1, Zink.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 360 kcal | |
| Protein | 14.24 g | |
| Fett | 7.15 g | |
| Kohlenhydrate | 53.2 g | |
| Ballaststoffe | 12.8 g | |
| Zucker | 0.61 g | |
| Omega-3 | 0.08 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.8 mg | 10% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.56 mg | 56% |
| Vitamin B2 | 0.12 mg | 11% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.93 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folat | 92.8 µg | 31% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 4 µg | 7% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hafer Mehl?
Hafer Mehl enthält rund 360 kcal pro 100 g.
Wofür ist Hafer Mehl eine gute Quelle?
Hafer Mehl liefert Mangan (4.93 mg/100 g), Phosphor (405 mg/100 g), Vitamin B1 (0.56 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Hafer Mehl?
Hafer Mehl enthält 14.24 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.