Nährwerte von Hering gebraten ohne Fett (Pfanne)

Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 159 kcal, 18.8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 9.32 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin D, Jod, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12250%Vitamin D80%Jod36%Vitamin B3 (Niacin)35%Phosphor33%Vitamin B629%Vitamin E23%Vitamin B222%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

239 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
15 µg
Vitamin B12
24 µg
Vitamin D
81 µg
Jod
150 g Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 159 kcal
Protein 18.8 g
Fett 9.32 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 2.2 g

Mineralstoffe

Calcium 60 mg 6%
Eisen 1.02 mg 6%
Magnesium 27 mg 9%
Phosphor 233 mg 33%
Kalium 327 mg 8%
Natrium 94 mg 6%
Zink 0.89 mg 11%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 54 µg 36%

Vitamine

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin E 1.8 mg 23%
Vitamin D 16 µg 80%
Vitamin C 0.92 mg 1%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.24 mg 22%
Vitamin B3 (Niacin) 4.19 mg 35%
Vitamin B6 0.41 mg 29%
Folat 10 µg 3%
Vitamin B12 10 µg 250%
Vitamin K 0.2 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hering gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 159 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B12 (10 µg/100 g), Vitamin D (16 µg/100 g), Jod (54 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hering gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 18.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.