Nährwerte von Lachs gedünstet

Lachs gedünstet liefert pro 100 g etwa 163 kcal, 17.36 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 10.42 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin B6.

Vitamin B12 · 90% Vitamin B3 (Niacin) · 54% Phosphor · 33% Vitamin B6 · 32% Vitamin E · 24% Vitamin B2 · 22%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1290%Vitamin B3 (Niacin)54%Phosphor33%Vitamin B632%Vitamin E24%Vitamin B222%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

245 kcal
Energie
26 g
Eiweiß
5.4 µg
Vitamin B12
9.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
344 mg
Phosphor
＋ 150 g Lachs gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 163 kcal
Protein 17.36 g
Fett 10.42 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 1.92 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 0.22 mg 1%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 229 mg 33%
Kalium 345 mg 9%
Natrium 31.5 mg 2%
Zink 0.37 mg 5%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 1.9 mg 24%
Vitamin D 3.5 µg 18%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.24 mg 22%
Vitamin B3 (Niacin) 6.5 mg 54%
Vitamin B6 0.45 mg 32%
Folat 43.6 µg 15%
Vitamin B12 3.6 µg 90%
Vitamin K 0.6 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs gedünstet?

Lachs gedünstet enthält rund 163 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lachs gedünstet eine gute Quelle?

Lachs gedünstet liefert Vitamin B12 (3.6 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.5 mg/100 g), Phosphor (229 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lachs gedünstet?

Lachs gedünstet enthält 17.36 g Protein pro 100 g.

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