Nährwerte von Kalb Magen/Gekröse, gekocht
Kalb Magen/Gekröse, gekocht liefert pro 100 g etwa 156 kcal, 19.03 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.89 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Vitamin K, Vitamin B12, Eisen.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 156 kcal | |
| Protein | 19.03 g | |
| Fett | 8.89 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.09 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.29 mg | 4% |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1% |
| Vitamin C | 10.74 mg | 11% |
| Vitamin B1 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamin B2 | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.07 mg | 34% |
| Vitamin B6 | 0.01 mg | 1% |
| Folat | 5 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 3.65 µg | 91% |
| Vitamin K | 58.6 µg | 98% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Magen/Gekröse, gekocht?
Kalb Magen/Gekröse, gekocht enthält rund 156 kcal pro 100 g.
Wofür ist Kalb Magen/Gekröse, gekocht eine gute Quelle?
Kalb Magen/Gekröse, gekocht liefert Mangan (2.96 mg/100 g), Vitamin K (58.6 µg/100 g), Vitamin B12 (3.65 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Kalb Magen/Gekröse, gekocht?
Kalb Magen/Gekröse, gekocht enthält 19.03 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.