Nährwerte von Lamm Bug/Schulter, gekocht

Lamm Bug/Schulter, gekocht liefert pro 100 g etwa 172 kcal, 29.86 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5.84 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink95%Vitamin B1266%Vitamin B3 (Niacin)36%Phosphor33%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

258 kcal
Energie
45 g
Eiweiß
11 mg
Zink
4 µg
Vitamin B12
6.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Lamm Bug/Schulter, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 172 kcal
Protein 29.86 g
Fett 5.84 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 19 mg 2%
Eisen 2.63 mg 16%
Magnesium 25 mg 8%
Phosphor 234 mg 33%
Kalium 239 mg 6%
Natrium 67 mg 4%
Zink 7.57 mg 95%
Kupfer 0.16 mg 12%
Mangan 0.04 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 57.1 µg 8%
Vitamin E 0.28 mg 4%
Vitamin D 0.3 µg 2%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 4.33 mg 36%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 11 µg 4%
Vitamin B12 2.65 µg 66%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lamm Bug/Schulter, gekocht?

Lamm Bug/Schulter, gekocht enthält rund 172 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lamm Bug/Schulter, gekocht eine gute Quelle?

Lamm Bug/Schulter, gekocht liefert Zink (7.57 mg/100 g), Vitamin B12 (2.65 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.33 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lamm Bug/Schulter, gekocht?

Lamm Bug/Schulter, gekocht enthält 29.86 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.