Nährwerte von Schaf Niere, geschmort ohne Fett

Schaf Niere, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 162 kcal, 29.8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.72 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B121835%Vitamin B2387%Vitamin B3 (Niacin)106%Vitamin B1105%Eisen76%Phosphor56%Kupfer55%Zink48%Vitamin B625%Vitamin A22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

243 kcal
Energie
45 g
Eiweiß
110 µg
Vitamin B12
6.4 mg
Vitamin B2
19 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Schaf Niere, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 162 kcal
Protein 29.8 g
Fett 4.72 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.13 g

Mineralstoffe

Calcium 26 mg 3%
Eisen 12.12 mg 76%
Magnesium 29 mg 10%
Phosphor 394 mg 56%
Kalium 388 mg 10%
Natrium 218 mg 15%
Zink 3.81 mg 48%
Kupfer 0.71 mg 55%
Mangan 0.24 mg 8%

Vitamine

Vitamin A 152 µg 22%
Vitamin E 0.76 mg 10%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin C 16 mg 17%
Vitamin B1 1.05 mg 105%
Vitamin B2 4.26 mg 387%
Vitamin B3 (Niacin) 12.77 mg 106%
Vitamin B6 0.35 mg 25%
Folat 36 µg 12%
Vitamin B12 73.4 µg 1835%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Niere, geschmort ohne Fett?

Schaf Niere, geschmort ohne Fett enthält rund 162 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Niere, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Schaf Niere, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B12 (73.4 µg/100 g), Vitamin B2 (4.26 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (12.77 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Niere, geschmort ohne Fett?

Schaf Niere, geschmort ohne Fett enthält 29.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.