Nährwerte von Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett

Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 161 kcal, 29.42 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.79 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B1, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)54%Zink43%Vitamin B141%Phosphor25%Vitamin B624%Vitamin B223%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

242 kcal
Energie
44 g
Eiweiß
9.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
5.2 mg
Zink
0.6 mg
Vitamin B1
150 g Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 161 kcal
Protein 29.42 g
Fett 4.79 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 4.8 mg 0%
Eisen 1.28 mg 8%
Magnesium 21.6 mg 7%
Phosphor 177.1 mg 25%
Kalium 365.1 mg 9%
Natrium 54.4 mg 4%
Zink 3.44 mg 43%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 4.7 µg 1%
Vitamin E 0.74 mg 9%
Vitamin D 0.24 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.41 mg 41%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 6.48 mg 54%
Vitamin B6 0.33 mg 24%
Folat 1.8 µg 1%
Vitamin B12 0.24 µg 6%
Vitamin K 3.91 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett?

Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett enthält rund 161 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.48 mg/100 g), Zink (3.44 mg/100 g), Vitamin B1 (0.41 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett?

Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett enthält 29.42 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.