Nährwerte von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 293 kcal, 27.9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 20.19 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Zink, Vitamin B12.

Vitamin B3 (Niacin) · 59% Phosphor · 42% Zink · 41% Vitamin B12 · 31%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)59%Phosphor42%Zink41%Vitamin B1231%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

440 kcal
Energie
42 g
Eiweiß
11 mg
Vitamin B3 (Niacin)
440 mg
Phosphor
5 mg
Zink
＋ 150 g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 293 kcal
Protein 27.9 g
Fett 20.19 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.25 g

Mineralstoffe

Calcium 6 mg 1%
Eisen 2.34 mg 15%
Magnesium 35 mg 12%
Phosphor 293 mg 42%
Kalium 467 mg 12%
Natrium 81 mg 5%
Zink 3.3 mg 41%
Kupfer 0.19 mg 15%
Mangan 0.02 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.42 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 7.07 mg 59%
Vitamin B6 0.17 mg 12%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 1.24 µg 31%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 293 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Vitamin B3 (Niacin) (7.07 mg/100 g), Phosphor (293 mg/100 g), Zink (3.3 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 27.9 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.