Nährwerte von Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne)

Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 26 kcal, 2.76 g Protein, 1.3 g Kohlenhydrate und 0.42 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A, Folat, Vitamin C.

Vitamin K · 2065% Vitamin A · 93% Folat · 56% Vitamin C · 49% Mangan · 42% Magnesium · 33%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

39 kcal

Energie

4.1 g

Eiweiß

1859 µg

Vitamin K

974 µg

Vitamin A

252 µg

Folat

＋ 150 g Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	26 kcal
Protein	2.76 g
Fett	0.42 g
Kohlenhydrate	1.3 g
Ballaststoffe	2.7 g
Zucker	1.03 g
Omega-3	0.19 g

Mineralstoffe

Calcium	114.5 mg	11%
Eisen	4.02 mg	25%
Magnesium	98.7 mg	33%
Phosphor	58 mg	8%
Kalium	530.3 mg	13%
Natrium	323.7 mg	22%
Zink	0.48 mg	6%
Kupfer	0.09 mg	7%
Mangan	1.25 mg	42%
Jod	6 µg	4%

Vitamine

Vitamin A	649 µg	93%
Vitamin E	1.07 mg	13%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	46.57 mg	49%
Vitamin B1	0.05 mg	5%
Vitamin B2	0.06 mg	5%
Vitamin B3 (Niacin)	0.92 mg	8%
Vitamin B6	0.11 mg	8%
Folat	168 µg	56%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	1239 µg	2065%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 26 kcal pro 100 g.

Wofür ist Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin K (1239 µg/100 g), Vitamin A (649 µg/100 g), Folat (168 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.76 g Protein pro 100 g.

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