Nährwerte von Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht

Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht liefert pro 100 g etwa 199 kcal, 27.94 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 9.74 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink115%Vitamin B1289%Vitamin B3 (Niacin)35%Phosphor23%Vitamin B223%Eisen21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

299 kcal
Energie
42 g
Eiweiß
14 mg
Zink
5.3 µg
Vitamin B12
6.3 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 199 kcal
Protein 27.94 g
Fett 9.74 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 8.36 mg 1%
Eisen 3.28 mg 21%
Magnesium 16.96 mg 6%
Phosphor 162 mg 23%
Kalium 235.62 mg 6%
Natrium 31 mg 2%
Zink 9.16 mg 115%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 1.7 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.4 mg 5%
Vitamin D 0.48 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 4.19 mg 35%
Vitamin B6 0.19 mg 14%
Folat 4.3 µg 1%
Vitamin B12 3.55 µg 89%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht?

Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht enthält rund 199 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht eine gute Quelle?

Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht liefert Zink (9.16 mg/100 g), Vitamin B12 (3.55 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.19 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht?

Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht enthält 27.94 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.