Nährwerte von Rind Hinterhesse, roh

Rind Hinterhesse, roh liefert pro 100 g etwa 140 kcal, 21.4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink66%Vitamin B3 (Niacin)50%Vitamin B636%Vitamin B1235%Phosphor24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

210 kcal
Energie
32 g
Eiweiß
8 mg
Zink
9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.8 mg
Vitamin B6
150 g Rind Hinterhesse, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 140 kcal
Protein 21.4 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 5 mg 1%
Eisen 2.2 mg 14%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 170 mg 24%
Kalium 310 mg 8%
Natrium 75 mg 5%
Zink 5.3 mg 66%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 0.8 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.22 mg 3%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 6 mg 50%
Vitamin B6 0.5 mg 36%
Folat 7 µg 2%
Vitamin B12 1.4 µg 35%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hinterhesse, roh?

Rind Hinterhesse, roh enthält rund 140 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hinterhesse, roh eine gute Quelle?

Rind Hinterhesse, roh liefert Zink (5.3 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6 mg/100 g), Vitamin B6 (0.5 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hinterhesse, roh?

Rind Hinterhesse, roh enthält 21.4 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.