Nährwerte von Rind Hochrippe, roh

Rind Hochrippe, roh liefert pro 100 g etwa 155 kcal, 20.55 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.05 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1271%Zink61%Vitamin B3 (Niacin)36%Phosphor21%Vitamin B621%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

233 kcal
Energie
31 g
Eiweiß
4.3 µg
Vitamin B12
7.3 mg
Zink
6.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind Hochrippe, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 155 kcal
Protein 20.55 g
Fett 8.05 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 4.39 mg 0%
Eisen 1.87 mg 12%
Magnesium 19 mg 6%
Phosphor 149 mg 21%
Kalium 315 mg 8%
Natrium 51 mg 3%
Zink 4.86 mg 61%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 2.7 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 22 µg 3%
Vitamin E 0.8 mg 10%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.15 mg 14%
Vitamin B3 (Niacin) 4.3 mg 36%
Vitamin B6 0.3 mg 21%
Folat 1.17 µg 0%
Vitamin B12 2.84 µg 71%
Vitamin K 3.57 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hochrippe, roh?

Rind Hochrippe, roh enthält rund 155 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hochrippe, roh eine gute Quelle?

Rind Hochrippe, roh liefert Vitamin B12 (2.84 µg/100 g), Zink (4.86 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.3 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hochrippe, roh?

Rind Hochrippe, roh enthält 20.55 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.