Nährwerte von Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett
Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 241 kcal, 29.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 241 kcal | |
| Protein | 29.5 g | |
| Fett | 13.7 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 12 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.57 mg | 7% |
| Vitamin D | 0.48 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 | 0.29 mg | 26% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.8 mg | 40% |
| Vitamin B6 | 0.22 mg | 16% |
| Folat | 9 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 2.4 µg | 60% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett?
Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett enthält rund 241 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?
Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett liefert Zink (7 mg/100 g), Vitamin B12 (2.4 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett?
Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett enthält 29.5 g Protein pro 100 g.
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