Nährwerte von Rosenkohl tiefgefroren, gebacken

Rosenkohl tiefgefroren, gebacken liefert pro 100 g etwa 53 kcal, 5.82 g Protein, 2.96 g Kohlenhydrate und 0.45 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Folat, Vitamin B6.

Vitamin K · 407% Vitamin C · 83% Folat · 30% Vitamin B6 · 24% Vitamin A · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K407%Vitamin C83%Folat30%Vitamin B624%Vitamin A20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

80 kcal
Energie
8.7 g
Eiweiß
366 µg
Vitamin K
118 mg
Vitamin C
137 µg
Folat
＋ 150 g Rosenkohl tiefgefroren, gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 53 kcal
Protein 5.82 g
Fett 0.45 g
Kohlenhydrate 2.96 g
Ballaststoffe 5.8 g
Zucker 2.07 g
Omega-3 0.2 g

Mineralstoffe

Calcium 45 mg 5%
Eisen 0.93 mg 6%
Magnesium 26 mg 9%
Phosphor 109.3 mg 16%
Kalium 615.52 mg 15%
Natrium 12 mg 1%
Zink 0.38 mg 5%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.27 mg 9%
Jod 0.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 137 µg 20%
Vitamin E 1.09 mg 14%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 78.79 mg 83%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.15 mg 14%
Vitamin B3 (Niacin) 0.75 mg 6%
Vitamin B6 0.34 mg 24%
Folat 91 µg 30%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 244 µg 407%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl tiefgefroren, gebacken?

Rosenkohl tiefgefroren, gebacken enthält rund 53 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rosenkohl tiefgefroren, gebacken eine gute Quelle?

Rosenkohl tiefgefroren, gebacken liefert Vitamin K (244 µg/100 g), Vitamin C (78.79 mg/100 g), Folat (91 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rosenkohl tiefgefroren, gebacken?

Rosenkohl tiefgefroren, gebacken enthält 5.82 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.