Nährwerte von Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet

Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet liefert pro 100 g etwa 47 kcal, 5.15 g Protein, 2.62 g Kohlenhydrate und 0.39 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Folat, Vitamin B6.

Vitamin K · 360% Vitamin C · 66% Folat · 26% Vitamin B6 · 21%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K360%Vitamin C66%Folat26%Vitamin B621%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

71 kcal
Energie
7.7 g
Eiweiß
324 µg
Vitamin K
94 mg
Vitamin C
117 µg
Folat
＋ 150 g Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 47 kcal
Protein 5.15 g
Fett 0.39 g
Kohlenhydrate 2.62 g
Ballaststoffe 5.1 g
Zucker 1.83 g
Omega-3 0.18 g

Mineralstoffe

Calcium 40 mg 4%
Eisen 0.82 mg 5%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 96.8 mg 14%
Kalium 544.99 mg 14%
Natrium 10 mg 1%
Zink 0.33 mg 4%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.24 mg 8%
Jod 0.8 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 119 µg 17%
Vitamin E 0.96 mg 12%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 62.48 mg 66%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 0.66 mg 6%
Vitamin B6 0.29 mg 21%
Folat 78 µg 26%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 216 µg 360%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet?

Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet enthält rund 47 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet eine gute Quelle?

Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet liefert Vitamin K (216 µg/100 g), Vitamin C (62.48 mg/100 g), Folat (78 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet?

Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet enthält 5.15 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.