Nährwerte von Broccoli gebacken

Broccoli gebacken liefert pro 100 g etwa 50 kcal, 5.1 g Protein, 3.3 g Kohlenhydrate und 0.84 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Vitamin E, Folat.

Vitamin K · 438% Vitamin C · 96% Vitamin E · 39% Folat · 29% Vitamin A · 21%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K438%Vitamin C96%Vitamin E39%Folat29%Vitamin A21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

75 kcal
Energie
7.7 g
Eiweiß
395 µg
Vitamin K
137 mg
Vitamin C
4.7 mg
Vitamin E
＋ 150 g Broccoli gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 50 kcal
Protein 5.1 g
Fett 0.84 g
Kohlenhydrate 3.3 g
Ballaststoffe 4.2 g
Zucker 1.94 g
Omega-3 0.25 g

Mineralstoffe

Calcium 61 mg 6%
Eisen 1.38 mg 9%
Magnesium 38 mg 13%
Phosphor 63.82 mg 9%
Kalium 558 mg 14%
Natrium 37 mg 2%
Zink 0.93 mg 12%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.52 mg 17%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 145 µg 21%
Vitamin E 3.11 mg 39%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 91.21 mg 96%
Vitamin B1 0.19 mg 19%
Vitamin B2 0.16 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 1.07 mg 9%
Vitamin B6 0.15 mg 11%
Folat 88 µg 29%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 263 µg 438%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli gebacken?

Broccoli gebacken enthält rund 50 kcal pro 100 g.

Wofür ist Broccoli gebacken eine gute Quelle?

Broccoli gebacken liefert Vitamin K (263 µg/100 g), Vitamin C (91.21 mg/100 g), Vitamin E (3.11 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Broccoli gebacken?

Broccoli gebacken enthält 5.1 g Protein pro 100 g.

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