Nährwerte von Schwein Hackfleisch, gekocht

Schwein Hackfleisch, gekocht liefert pro 100 g etwa 345 kcal, 25.95 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 26.78 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B1, Vitamin B6.

Vitamin B3 (Niacin) · 62% Zink · 36% Vitamin B1 · 32% Vitamin B6 · 23% Phosphor · 22%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)62%Zink36%Vitamin B132%Vitamin B623%Phosphor22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

518 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
11 mg
Vitamin B3 (Niacin)
4.4 mg
Zink
0.5 mg
Vitamin B1
＋ 150 g Schwein Hackfleisch, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 345 kcal
Protein 25.95 g
Fett 26.78 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.2 g

Mineralstoffe

Calcium 4.9 mg 0%
Eisen 0.92 mg 6%
Magnesium 18.5 mg 6%
Phosphor 153.1 mg 22%
Kalium 358.2 mg 9%
Natrium 59.5 mg 4%
Zink 2.91 mg 36%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 17.3 µg 2%
Vitamin E 0.99 mg 12%
Vitamin D 0.57 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.32 mg 32%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 7.46 mg 62%
Vitamin B6 0.32 mg 23%
Folat 2 µg 1%
Vitamin B12 0.33 µg 8%
Vitamin K 3.92 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Hackfleisch, gekocht?

Schwein Hackfleisch, gekocht enthält rund 345 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Hackfleisch, gekocht eine gute Quelle?

Schwein Hackfleisch, gekocht liefert Vitamin B3 (Niacin) (7.46 mg/100 g), Zink (2.91 mg/100 g), Vitamin B1 (0.32 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Hackfleisch, gekocht?

Schwein Hackfleisch, gekocht enthält 25.95 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.