Nährwerte von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt liefert pro 100 g etwa 351 kcal, 26.07 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 27.37 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1268%Vitamin B3 (Niacin)63%Zink51%Vitamin B135%Phosphor30%Vitamin B626%Vitamin B225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

527 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
4.1 µg
Vitamin B12
11 mg
Vitamin B3 (Niacin)
6.1 mg
Zink
150 g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 351 kcal
Protein 26.07 g
Fett 27.37 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.14 g

Mineralstoffe

Calcium 19.4 mg 2%
Eisen 1.64 mg 10%
Magnesium 25.9 mg 9%
Phosphor 211 mg 30%
Kalium 394 mg 10%
Natrium 72 mg 5%
Zink 4.09 mg 51%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 2.2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 22 µg 3%
Vitamin E 0.92 mg 12%
Vitamin D 0.71 µg 4%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.35 mg 35%
Vitamin B2 0.27 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 7.52 mg 63%
Vitamin B6 0.37 mg 26%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 2.7 µg 68%
Vitamin K 3.4 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt enthält rund 351 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt eine gute Quelle?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt liefert Vitamin B12 (2.7 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.52 mg/100 g), Zink (4.09 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt enthält 26.07 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.