Nährwerte von Schwein Hackfleisch, roh
Schwein Hackfleisch, roh liefert pro 100 g etwa 271 kcal, 17.88 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 22.14 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B1, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Zink.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 271 kcal | |
| Protein | 17.88 g | |
| Fett | 22.14 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.17 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 14.3 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.82 mg | 10% |
| Vitamin D | 0.47 µg | 2% |
| Vitamin B1 | 0.5 mg | 50% |
| Vitamin B2 | 0.16 mg | 15% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.78 mg | 48% |
| Vitamin B6 | 0.4 mg | 29% |
| Folat | 1.9 µg | 1% |
| Vitamin K | 3.24 µg | 5% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Hackfleisch, roh?
Schwein Hackfleisch, roh enthält rund 271 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schwein Hackfleisch, roh eine gute Quelle?
Schwein Hackfleisch, roh liefert Vitamin B1 (0.5 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.78 mg/100 g), Vitamin B6 (0.4 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schwein Hackfleisch, roh?
Schwein Hackfleisch, roh enthält 17.88 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.