Nährwerte von Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 124 kcal, 23.04 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.5 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Phosphor, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Jod.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Phosphor81%Vitamin B3 (Niacin)71%Vitamin B668%Jod38%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

186 kcal
Energie
35 g
Eiweiß
854 mg
Phosphor
13 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.4 mg
Vitamin B6
150 g Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 124 kcal
Protein 23.04 g
Fett 3.5 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.88 g

Mineralstoffe

Calcium 12 mg 1%
Eisen 1.01 mg 6%
Magnesium 42.3 mg 14%
Phosphor 569 mg 81%
Kalium 363 mg 9%
Natrium 108 mg 7%
Zink 0.92 mg 12%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 57 µg 38%

Vitamine

Vitamin A 21 µg 3%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 2.37 µg 12%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 8.55 mg 71%
Vitamin B6 0.95 mg 68%
Folat 2 µg 1%
Vitamin B12 0.7 µg 18%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 124 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Phosphor (569 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (8.55 mg/100 g), Vitamin B6 (0.95 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 23.04 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.