Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~50 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 227 kcal | |
| Protein | 6.6 g | |
| Fett | 6 g | |
| Kohlenhydrate | 32 g | |
| Ballaststoffe | 5.3 g | |
| Zucker | 2.7 g | |
| Omega-3 | 2.61 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 1 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.4 mg | 5% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.21 mg | 21% |
| Vitamin B2 | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.2 mg | 18% |
| Vitamin B6 | 0.16 mg | 11% |
| Folat | 17 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 0.6 µg | 1% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot glutenfrei?
Vollkornbrot glutenfrei enthält rund 227 kcal pro 100 g.
Wofür ist Vollkornbrot glutenfrei eine gute Quelle?
Vollkornbrot glutenfrei liefert Mangan (1.19 mg/100 g), Phosphor (272 mg/100 g), Magnesium (84 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Vollkornbrot glutenfrei?
Vollkornbrot glutenfrei enthält 6.6 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.