Nährwerte von Barsch/Flussbarsch, gedünstet

Barsch/Flussbarsch, gedünstet liefert pro 100 g etwa 70 kcal, 16.24 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Phosphor, Vitamin B6.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1290%Phosphor34%Vitamin B627%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

105 kcal
Energie
24 g
Eiweiß
5.4 µg
Vitamin B12
360 mg
Phosphor
0.6 mg
Vitamin B6
150 g Barsch/Flussbarsch, gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 70 kcal
Protein 16.24 g
Fett 0.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.13 g

Mineralstoffe

Calcium 129 mg 13%
Eisen 0.26 mg 2%
Magnesium 26 mg 9%
Phosphor 240 mg 34%
Kalium 291 mg 7%
Natrium 47 mg 3%
Zink 0.95 mg 12%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.07 mg 2%
Jod 4 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 5.8 µg 1%
Vitamin E 1.47 mg 18%
Vitamin D 2.7 µg 14%
Vitamin C 0.75 mg 1%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.1 mg 9%
Vitamin B3 (Niacin) 1.43 mg 12%
Vitamin B6 0.38 mg 27%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 3.6 µg 90%
Vitamin K 0.54 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Barsch/Flussbarsch, gedünstet?

Barsch/Flussbarsch, gedünstet enthält rund 70 kcal pro 100 g.

Wofür ist Barsch/Flussbarsch, gedünstet eine gute Quelle?

Barsch/Flussbarsch, gedünstet liefert Vitamin B12 (3.6 µg/100 g), Phosphor (240 mg/100 g), Vitamin B6 (0.38 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Barsch/Flussbarsch, gedünstet?

Barsch/Flussbarsch, gedünstet enthält 16.24 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.