Nährwerte von Schellfisch gedünstet

Schellfisch gedünstet liefert pro 100 g etwa 71 kcal, 16.4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.59 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Jod219%Vitamin B1248%Vitamin B3 (Niacin)37%Phosphor27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

107 kcal
Energie
25 g
Eiweiß
492 µg
Jod
2.9 µg
Vitamin B12
6.6 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Schellfisch gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 71 kcal
Protein 16.4 g
Fett 0.59 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.19 g

Mineralstoffe

Calcium 14 mg 1%
Eisen 0.12 mg 1%
Magnesium 27 mg 9%
Phosphor 192 mg 27%
Kalium 303 mg 8%
Natrium 74 mg 5%
Zink 0.4 mg 5%
Kupfer 0.02 mg 2%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 328 µg 219%

Vitamine

Vitamin A 17 µg 2%
Vitamin E 0.43 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.14 mg 13%
Vitamin B3 (Niacin) 4.4 mg 37%
Vitamin B6 0.18 mg 13%
Folat 9 µg 3%
Vitamin B12 1.9 µg 48%
Vitamin K 0.13 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schellfisch gedünstet?

Schellfisch gedünstet enthält rund 71 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schellfisch gedünstet eine gute Quelle?

Schellfisch gedünstet liefert Jod (328 µg/100 g), Vitamin B12 (1.9 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.4 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schellfisch gedünstet?

Schellfisch gedünstet enthält 16.4 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.