Nährwerte von Champignon getrocknet

Champignon getrocknet liefert pro 100 g etwa 261 kcal, 33.22 g Protein, 26.9 g Kohlenhydrate und 2.49 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B2, Kupfer, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B2211%Kupfer206%Vitamin B3 (Niacin)185%Phosphor115%Eisen74%Zink58%Kalium56%Jod41%Folat41%Magnesium39%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

392 kcal
Energie
50 g
Eiweiß
3.5 mg
Vitamin B2
4 mg
Kupfer
33 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Champignon getrocknet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 261 kcal
Protein 33.22 g
Fett 2.49 g
Kohlenhydrate 26.9 g
Ballaststoffe 17.2 g
Zucker 2 g

Mineralstoffe

Calcium 54 mg 5%
Eisen 11.8 mg 74%
Magnesium 118 mg 39%
Phosphor 801.59 mg 115%
Kalium 2224 mg 56%
Natrium 375.15 mg 25%
Zink 4.63 mg 58%
Kupfer 2.68 mg 206%
Mangan 1.18 mg 39%
Jod 61.63 µg 41%

Vitamine

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin E 0.09 mg 1%
Vitamin D 3.6 µg 18%
Vitamin C 1.8 mg 2%
Vitamin B1 0.25 mg 25%
Vitamin B2 2.32 mg 211%
Vitamin B3 (Niacin) 22.25 mg 185%
Vitamin B6 0.45 mg 32%
Folat 123 µg 41%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignon getrocknet?

Champignon getrocknet enthält rund 261 kcal pro 100 g.

Wofür ist Champignon getrocknet eine gute Quelle?

Champignon getrocknet liefert Vitamin B2 (2.32 mg/100 g), Kupfer (2.68 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (22.25 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Champignon getrocknet?

Champignon getrocknet enthält 33.22 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.