Nährwerte von Erbse reif
Erbse reif liefert pro 100 g etwa 311 kcal, 23.02 g Protein, 40.5 g Kohlenhydrate und 1.44 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin B1, Kupfer, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 311 kcal | |
| Protein | 23.02 g | |
| Fett | 1.44 g | |
| Kohlenhydrate | 40.5 g | |
| Ballaststoffe | 22.03 g | |
| Zucker | 3.3 g | |
| Omega-3 | 0.16 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 13 µg | 2% |
| Vitamin E | 1.9 mg | 24% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.6 mg | 2% |
| Vitamin B1 | 0.8 mg | 80% |
| Vitamin B2 | 0.27 mg | 25% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.67 mg | 22% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 19 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 170 µg | 283% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erbse reif?
Erbse reif enthält rund 311 kcal pro 100 g.
Wofür ist Erbse reif eine gute Quelle?
Erbse reif liefert Vitamin K (170 µg/100 g), Vitamin B1 (0.8 mg/100 g), Kupfer (0.64 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Erbse reif?
Erbse reif enthält 23.02 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.