Nährwerte von Kichererbse reif

Kichererbse reif liefert pro 100 g etwa 317 kcal, 18.58 g Protein, 39.6 g Kohlenhydrate und 5.92 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Mangan, Folat, Kupfer.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K283%Mangan113%Folat71%Kupfer61%Vitamin B152%Phosphor48%Vitamin B640%Eisen31%Zink30%Magnesium26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

476 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
255 µg
Vitamin K
5.1 mg
Mangan
318 µg
Folat
150 g Kichererbse reif in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 317 kcal
Protein 18.58 g
Fett 5.92 g
Kohlenhydrate 39.6 g
Ballaststoffe 15.51 g
Zucker 2.41 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 124 mg 12%
Eisen 4.9 mg 31%
Magnesium 79 mg 26%
Phosphor 334 mg 48%
Kalium 800 mg 20%
Natrium 23 mg 2%
Zink 2.37 mg 30%
Kupfer 0.79 mg 61%
Mangan 3.4 mg 113%
Jod 6.7 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 30 µg 4%
Vitamin E 1.9 mg 24%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 5.08 mg 5%
Vitamin B1 0.52 mg 52%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 1.72 mg 14%
Vitamin B6 0.56 mg 40%
Folat 212 µg 71%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 170 µg 283%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kichererbse reif?

Kichererbse reif enthält rund 317 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kichererbse reif eine gute Quelle?

Kichererbse reif liefert Vitamin K (170 µg/100 g), Mangan (3.4 mg/100 g), Folat (212 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kichererbse reif?

Kichererbse reif enthält 18.58 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.