Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 312 kcal | |
| Protein | 23.36 g | |
| Fett | 1.7 g | |
| Kohlenhydrate | 44.8 g | |
| Ballaststoffe | 12.3 g | |
| Zucker | 1.3 g | |
| Omega-3 | 0.15 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin E | 1.8 mg | 23% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 3.5 mg | 4% |
| Vitamin B1 | 0.24 mg | 24% |
| Vitamin B2 | 0.19 mg | 17% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.73 mg | 14% |
| Vitamin B6 | 0.33 mg | 24% |
| Folat | 58 µg | 19% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 62 µg | 103% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Linsenmehl?
Linsenmehl enthält rund 312 kcal pro 100 g.
Wofür ist Linsenmehl eine gute Quelle?
Linsenmehl liefert Vitamin K (62 µg/100 g), Kupfer (0.84 mg/100 g), Phosphor (408 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Linsenmehl?
Linsenmehl enthält 23.36 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.