Nährwerte von Kidneybohne reif

Kidneybohne reif liefert pro 100 g etwa 316 kcal, 22.8 g Protein, 40.3 g Kohlenhydrate und 0.83 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Kupfer, Phosphor, Magnesium.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K95%Kupfer74%Phosphor58%Magnesium57%Folat57%Vitamin B153%Kalium41%Eisen38%Zink38%Mangan34%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

190 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
34 µg
Vitamin K
0.6 mg
Kupfer
244 mg
Phosphor
60 g Kidneybohne reif in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 316 kcal
Protein 22.8 g
Fett 0.83 g
Kohlenhydrate 40.3 g
Ballaststoffe 24.9 g
Zucker 2.4 g

Mineralstoffe

Calcium 106.5 mg 11%
Eisen 6.15 mg 38%
Magnesium 170 mg 57%
Phosphor 407 mg 58%
Kalium 1640 mg 41%
Natrium 24 mg 2%
Zink 3.05 mg 38%
Kupfer 0.96 mg 74%
Mangan 1.02 mg 34%
Jod 1.77 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 4.5 mg 5%
Vitamin B1 0.53 mg 53%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 2.06 mg 17%
Vitamin B6 0.4 mg 29%
Folat 172 µg 57%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 57 µg 95%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kidneybohne reif?

Kidneybohne reif enthält rund 316 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kidneybohne reif eine gute Quelle?

Kidneybohne reif liefert Vitamin K (57 µg/100 g), Kupfer (0.96 mg/100 g), Phosphor (407 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kidneybohne reif?

Kidneybohne reif enthält 22.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.