Nährwerte von Gans Fleisch, mit Haut, gekocht

Gans Fleisch, mit Haut, gekocht liefert pro 100 g etwa 260 kcal, 20.19 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 19.93 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Vitamin B2, Phosphor.

Vitamin B3 (Niacin) · 46% Vitamin B6 · 36% Vitamin B2 · 32% Phosphor · 26% Zink · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)46%Vitamin B636%Vitamin B232%Phosphor26%Zink23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

390 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
8.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.8 mg
Vitamin B6
0.5 mg
Vitamin B2
＋ 150 g Gans Fleisch, mit Haut, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 260 kcal
Protein 20.19 g
Fett 19.93 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 2.17 mg 14%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 184 mg 26%
Kalium 300 mg 8%
Natrium 49 mg 3%
Zink 1.86 mg 23%
Kupfer 0.24 mg 18%
Mangan 0.07 mg 2%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 51 µg 7%
Vitamin E 0.67 mg 8%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin C 8.2 mg 9%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.35 mg 32%
Vitamin B3 (Niacin) 5.49 mg 46%
Vitamin B6 0.5 mg 36%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 0.05 µg 1%
Vitamin K 4.58 µg 8%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, mit Haut, gekocht?

Gans Fleisch, mit Haut, gekocht enthält rund 260 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gans Fleisch, mit Haut, gekocht eine gute Quelle?

Gans Fleisch, mit Haut, gekocht liefert Vitamin B3 (Niacin) (5.49 mg/100 g), Vitamin B6 (0.5 mg/100 g), Vitamin B2 (0.35 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gans Fleisch, mit Haut, gekocht?

Gans Fleisch, mit Haut, gekocht enthält 20.19 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.